はじめに

昨今、世界的猛威で社会の形は目に見えて変わってしまいました。

「Stay Home」

と言われ、

仕事もリモート

会議はZOOM

繁華街も人は疎ら

飲食店は休業。。。

最近は宣言が解除され

人の賑わいが復活しつつありますが、

完全に今まで通りに戻ったかと言われればそうではないでしょう。

またいつ同じようなことが起こるか予測もつかない状況です。

とはいえ、社会は止まらずに回り続けております。

そんな中、飲食業を経営している方から、同じ内容の相談が何件も来るようになりました。

人が足りていません。。。

軽く自己紹介をさせて頂きます。

一般企業に勤めながら個人でフードコンサルタントを行っております。

私、あるとリズムと申します。

先程の相談がどのような内容かと言うと、

「休業が明けて沢山の人が来店してくれるのは嬉しいけど、人が足りないです。どうすればいいですか？求人に乗せてもあまり効果がないです。」

という相談が沢山来ました。

折角楽しみに来てくれたお客様に不満を持たせてしまう。こんな心苦しい事は無いでしょう。

今できる精一杯をお客様に提供し、少しでも理解していただければ良いですが、

根本的な問題解決になっていないので、

私は採用に関して聞き取りを行いましたが、

どの店舗も本気度が足りていませんでした。

本当に求人にきて欲しいのが全然誰にも伝わっていないんですよ。

A店「店の前に求人POPを張り出しています」

B店「求人紙に乗せました。」

等

投げっぱなし。。。

求人にもコンセプト・ベネフィットを考えてと伝えたのですが、

飲食店の経営者に言っても理解が難しいとのことだったので

（決して馬鹿にしているとかではありません）

求人広告費を抑えて出来る簡単な求人方法をお伝えしました。

必ず順番を守って私が言ったとおりに行動してくださいと。

誰でも出来る求人広告費を抑えるコツです。

これを読んだら必ず採用できるという保証は御座いませんが、

実際に何店舗もこれで採用広告費を抑えることに成功しています。　

採用権のある方は読んでみてはいかがでしょうか？

これは1番簡単だと思います。